5月29日，杭州电子科技大学信息工程学院召开2025年度食品安全专题工作会议。会议由卢文军副院长主持，学院食品安全工作小组成员及校内各餐饮服务单位负责人参会。
会议重点传达并学习了浙江省市场监管局、教育厅关于校园食品安全工作的最新政策要求，深入解读了《学校食堂食品安全管理工作卡位操作手册》（包含13个关键卡位和132个风险卡点），明确提出各单位必须全面覆盖、无死角落实各项规范。同时，会议组织学习了食品安全舆情事件的规范化处置流程。会议强调，校园食品安全事关广大师生身体健康，是学院安全工作的重中之重，必须常抓不懈、警钟长鸣。
针对下一阶段工作，会议对各餐饮服务单位提出明确要求：一是压实主体责任，规范操作流程。各单位负责人作为食品安全第一责任人，须将责任层层传导、落实到岗到人，并严格执行《操作手册》相关要求，确保132个风险卡点全面、精准到位；二是强化风险防控，提升应急处置能力。要前移防控关口，切实加强日常自查与隐患排查，不断完善应急预案，并定期组织演练，提升实战应对水平。
在总结讲话中，卢文军强调，食品安全是不可触碰的红线，学院将出台一系列具体措施，强化食品安全管理。近期将开展专项检查，全面核查各餐饮单位落实《学校食堂食品安全管理工作卡位操作手册》的实际成效。学院始终坚持食品安全“零容忍”的原则，杜绝形式主义和敷衍塞责，全力保障师生饮食安全。
本次会议是对学院食品安全工作的再动员、再部署与再强化。会议要求各相关单位要迅速行动，严格对照操作手册全面开展自查与整改，切实将会议精神转化为具体措施，共同筑牢校园食品安全防线，切实守护好师生“舌尖上的安全”。
